乳品果汁粉冻干机：液态食品比如乳品、果汁、茶饮、咖啡、蔬菜汁、功能饮料等在冻干应用中，因为有糖分、有机溶剂、酸性物质等成分影响，而且没有类似植物或者肉类的纤维支撑，所以液态冻干的要求比固态食品要求高出很多，食品冻干机的要求也需要高。FZG一体式食品冻干机设备的箱体、隔板、物料盘、冷凝器等全部采用全不锈钢材质，隔板使用介质油进行制冷降温或者加热升华跟物料进行热交换，具有原位预冻和制冷控温功能。使液态物料冻干的控温范围和升温速率得到有效精准的控制，同时选用高效稳定的进口或者上市公...

香蕉脆片冻干机制备的冻干香蕉片口感酥脆、无涩味,保持了香蕉原有的颜色、形状和营养成分,具有浓郁的新鲜香蕉芳香气味。其冻干工艺流程如下：鲜果采收一拣选一杀菌一清洗一去皮一预冻一切片一冻结一真空冷冻干燥一出仓一检验包装。1、鲜果采收购回新鲜香蕉2、拣选将压坏、霉烂、成熟度不够的,拣选出来。3、杀菌用300ppm的次氯酸钠溶液,浸泡香蕉15分钟。4、清洗捞出香蕉,用清水漂洗,至无次氯酸钠残留。5、去皮人工剥皮,取果肉。6、预冻在冷库中冷冻至一定的温度。7、切片在低温的环境下,将香蕉...

树莓冻干机：冻干树莓的优势树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，风味香醇，酸甜可口外，还有药用功能。但树莓不耐储存，所以鲜食只是其销量的很小一部分，价格也就在每公斤20元左右。而经过低温真空冻干的树莓，不仅耐储存，营养不流失，口感佳，市场价格也翻了几倍，每公斤在100元左右。冻干果不同于冷冻果，冻干果不仅可以做果汁、果酱的原料，还可以直接食用，或者泡水、泡酒都可以，深受市场的欢迎。为什么要选择真空冷冻干燥？传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞，在冰冻干燥的...

宠物零食冻干机在宠物粮冻干加工的应用克服现有技术的不足，提供一种采用冻干方式制成且原料形式为肉类缠绕水果及蔬菜的宠物冻干零食，其具有营养成分高、保留原始风味、复水性好的优点。冻干宠物粮制作方法为先将水果或蔬菜切成片或块，将肉切成条或块，将肉片/块在水果或蔬菜片/块/条上缠绕，然后将其速冻成冷冻状态，之后将其放置于冻干装置中进行冷冻干燥处理，冻干脱水后即得到成品。宠物冻干零食具有肉香、水果/蔬菜甜脆的*口味，符合宠物喜好，而且营养丰富，是一种具有较高创新性的宠物食品。宠物冻干零...

米饭冻干机随着生活节奏的加快和生活水平的提高，人们对方便食品的需求越来越多。经过热水浸泡或短时间蒸煮后便可食用的方便米饭成为方便面之外的另一种方便主食。食品冻干机制备的冻干方便米饭是一种全新的、营养的、健康的、更符合国人饮食习惯的方便食品，避免了方便面高温油炸的缺点，其市场潜力巨大，发展前景广阔。冻干方便米饭的研究在国内外已经取得了较大的成果，包括原料的选择、理化性质、生产工艺、干燥方法等多个方面。目前生产方便米饭的干燥方法主要有热风干燥、微波干燥、微波热风干燥、真空冷冻干燥...

葱营养丰富，是重要的调味蔬菜。食用时风味辛香，细腻脆嫩，汁多味甘，是生食或调味的良好蔬菜。同时葱还有较高的医疗价值。利用食品冷冻干燥机进行深加工，可大大增值，是出口创汇的重要冻干蔬菜之一。一、冻干加工工艺新鲜原料→挑选→清洗→切段→沥水→装盘→冻结→升华干燥→挑选计量→包装→成品。二、技术要点葱的冻干可以分为前处理、冻结、升华干燥、解吸干燥和后处理五个阶段。1、原料挑选应选择鲜嫩,大小长短粗细相同的无病虫伤残的大葱。2、清洗将合格的原料进行清洗，洗净表面泥沙及污物，切除须根等...

随着冻干机技术不断发展及在食品、医药保健品等领域的广泛应用，通过药材保健品冻干机制备西洋参冻干片，其加工成本低并食用方便快捷，口感好，经低温干燥的西洋参冻干片，其营养成份不易破坏。药材保健品冻干机在西洋参冻干片加工步骤：a、原料精选将鲜西洋参按标准为浆足体实，无病疤，无伤残直径高于10毫米，进行人工分选；b、将鲜西洋参清洗将分选合格的西洋参装入洗参机中进行清洗，洗净根上泥土，清洗时间为10-15分钟；c、浸渍将西洋参用的针沿参体平行方向扎孔，然后将西洋参浸入浓度为100％的枸...

月饼冻干机冻干月饼，食品冻干机助力月饼行业创新发展！随着人们对健康食品的追求，传统高油脂、高糖的月饼已无法满足市场需求。而通过食品冷冻干燥机设备低温冻干的水果干与常温冰皮制作成的鲜果月饼，这种健康又营养的低脂低糖月饼逐渐受到市场追捧。鲜果月饼由于采用的是天然水果冻干和常温冰皮，不仅油脂、热量均远低于常规月饼，其天然水果的营养成分也得以保留。这款新品类健康月饼的核心是食品冷冻干燥机低温冻干技术，相比传统的高温干燥技术，由于是在低温、低压的环境下将水分直接升华，因此食品中原有的色...