冻干蘑菇为什么这么贵？主要原因有两个：1、产量稀少；2、冻干技术提升农产品附加值，冻干技术目前已被广泛地用于果蔬、速溶饮品、海鲜水产品、方便食品、中药材、保健食品等方面。

秋葵冻干机应用优势及工艺流程！黄秋葵又称咖啡黄葵，其营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。 它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。但是新鲜秋葵容易褐变、腐烂，不易长时间储存。

毛竹春笋是斑竹或百家竹春季所生长的嫩笋，是传统的森林蔬菜之一。它富含多种氨基酸、维生素、矿物质和膳食纤维，味美质脆，具有清肠减肥、降血脂、预防肠癌等功效，同时受环境污染少，是现代人所追求的真正意义上的绿色功能性食品。

桑葚果冻干机技术，食品冻干机设备，桑葚果属浆果类，水分含量达84%，其果实为聚花果，由多数小核果沿果实长径中心轴集合而成，每个小核果既有相互融通的部分，也有相互独立的部分，因此在冻干加工中不适宜采用切割整形来统一外形，只能采用整果粒冷冻干燥，才能呈现松软肥大的果实外形。

大型银耳羹冻干机真空冷冻干燥就是将含水物质，经预处理后，在-30℃急速冷冻和真空环境下，使其中的水份从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的干燥方法。

冻干后的蓝莓很好地保持了蓝莓的色、香、味，而且色泽亮丽，口感酥脆，具有浓郁的蓝莓风味，酸甜可口，既可作为成品食用，又可复水后进一步加工，因此冻干蓝莓有着广阔的市场前景。

红枣具有*的营养保健价值及药用价值，自古以来就是集药、食、补三大功能为一体的养生佳品。红枣味道香甜，是多种食品的主料、配料，食用用途广泛，也是广受欢迎的休闲食品。随着人民生活水平和保健意识的提高，红枣消费将保持稳步增长的态势。

目前流行的土豆片是利用真空冷冻干燥机在低温下冻干而成，固也称为土豆冻干机相比常规的油炸、烘干土豆相比，它不易上火、排除了不健康油问题，冻干土豆不但不良味道大大减少、复水性好，极大限度的保留了土豆的营养成分。