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果脯种类很多,作为一种休闲类食品,它的市场潜力非常大,而且经过干燥加工后,果脯的价格会比新鲜水果的价格要高,要知道很多新鲜水果在销售过程中会有损失,但是果脯销售的损失会小一些,所以获得的经济效益会高。果脯制作其实很简单的,在经过腌渍后干燥就可以了,以前是采用高温干燥,但是现在高温干燥被冷冻干燥所取代,也就是使用除湿机来干燥果脯。开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻...
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果蔬冻干机是冻干技术应用在果蔬真空冷冻干燥的FD加工设备,具有保存原有的果蔬营养成分和色香味基本不变的优点。即溶果蔬沙拉冻干粉是通过果蔬冻干机加工处理,保存原有果蔬沙拉的各种营养成分,具有复水性,是一种无添加剂、健康天然的营养食品。满足各种环境和地点食用。以下介绍即溶果蔬沙拉冻干粉制作流程。果蔬冻干机制作即溶果蔬沙拉冻干粉分为三个步骤:1)果蔬沙拉冻干前处理:选配新鲜果蔬-分切-杀菌-清洗-沥干-配料-混合-装盘-冷冻;2)果蔬沙拉真空冷冻干燥:低温冷冻-一次干燥-解析干燥;...
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高品质的整颗冻干草莓,不加任何添加剂和辅料,保持原有鲜艳的颜色、丰满的体型、浓厚的草莓果香和高价值的天然营养成分。如何冻干加工好整颗草莓需要拥有整颗草莓冻干加工方法,同时还需选择适合冻干机设备。FZG冻干机设备工厂提供整颗草莓冻干技术,和冻干机设备选择介绍。高品质的整颗草莓冻干加工方法是利用FD冻干技术,采用接触式冻干机设备保证温度和真空的控制。选择新鲜的草莓进行去蒂、清洗、消毒、沥干处理,然后装盘进行-45℃,3~4小时低温冷冻结晶成固态,确保草莓中心温度在-45℃&plu...
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冻干宠物食品中鸡胸肉冻干加工量非常大,但是冻干鸡胸肉非常少。冻干加工鸡胸肉需要有好的冻干工艺技术,同时选择宠物食品冻干机设备。FZG宠物食品冻干机提供技术解决方案。首先选择接触式宠物食品冻干机,冻干机的箱体、隔板、冷凝器和物料盘等材质使用304不锈钢。采用一体式原位真空冷冻干燥机设备,FZG宠物食品冻干机加工鸡胸肉方法是:1)选择鸡胸肉进行分切;2)直接进入隔板原位低温-45℃冷冻180分钟,鸡胸肉中心温度需要达到-45℃±3;3)一次干燥阶段:隔板控温范围:-...
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硅油冻干机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷冻干燥技术更能显示其*性。硅油冻干机有着成熟的制造工艺,高超的温控技术,极限的超低温度,的售后维护。在当下,硅油冻干机是冻干机温度创新的中坚力量,目前已经达到零下200度。在产品的营养保存、保鲜上有着较大的优势,且对一些特殊物品,也提供了要求的工...
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1、制冷剂循环系统工业冷水机组蒸发器中有液态的制冷剂,制冷剂在吸收水中的热量之后开始形成蒸发,最后在水和制冷剂之间会有个温度的差值,液态的制冷器在*蒸发以后会变成气态,被压缩机吸收之后进行压缩,气态制冷剂再通过冷凝器散热,温度下降然后结成液体,最终完成制冷循环的过程。2、水循环系统水泵的作用主要是将水从水箱里抽出到需要冷却的设备,水将热量代州之后会使得温度升高,然后回到冷冻的水箱之中。3、电器自控系统包括工业冷水机组系统的自动控制部分和电源部分。自动控制部分包括继电器、压力保...
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一、冷水机报低压故障1、工业冷水机组系统漏冷媒(检查方法先看低压表,有没有压力,如果没有压力或者压力较小,说明漏雪种)解决方法:查漏补漏,检查每一个铜管连接处,看哪个位置漏雪种2、压力控制器坏解决方法:检查工业冷水机组压力控制器能不能复位,如不能复位,则要更换压力控制器3、电脑板坏(其它的都没有问题,可能是电脑的程序出错引起报低压故障)解决方法:更换电脑板,重新调好参数4、过滤器堵(过滤器与毛细管一边较低,而另一边的温度不会变,则说明是过滤器堵)解决方法:更换过滤器二、高压报...
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真空镀膜工作原理是膜体在高温下蒸发落在工件表面结晶。由于空气对蒸发的膜体分子会产生阻力造成碰撞使结晶体变得粗糙无光,所以必须在高真空下才能使结晶体细密光亮,果如真空度不高结晶体就会失去光泽结合力也很差。早期真空镀膜是依靠蒸发体自然散射,结合差工效低光泽差。现在加上中频磁控溅射靶用磁控射靶将膜体的蒸发分子在电场的作用下加速轰击靶材,溅射出大量的靶材原子,呈中性的靶原子(或分子)沉积在基片上成膜,解决了过去自然蒸发无法加工的膜体品种,如镀钛镀锆等等。你中频设备必须加冷却水,原因是...
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