海带是海产品中的一种营养丰富的食用褐藻，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等含有60多种营养成分。具有抗辐射，美肤美发和降血压、血脂和血糖作用。目前利用海带冻干技术，通过食品冻干机在海产品冻干加工应用，冻干处理后的海带能保持原有的色、香、味、形和营养成分基本不变，以及各种矿物质等保留，冻干后含水极少，能在常温下长时间保存，复水性良好等的优势。根据测定海带的结晶温度和溶解温度，确定海带的冻干工艺技术。在进行真空冷冻干燥前先根据需要对海带切丝或者切片，熟制后冷却沥...

真空冷冻干燥机也称升华干燥。其原理是将材料冷冻，使其含有的水份变成冰块，然后在真空下使冰升华而达到干燥目的。冷冻干燥是指通过升华从冻结的生物产品中水分或其他溶剂的过程。升华指的是溶剂，比如水，象干冰一样，不经过液态，从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称作冻干(lyophilization)。传统的干燥会引起材料皱缩，破坏细胞。在冰冻干燥过程中样品的结构不会被破坏，因为固体成份被在其位置上的坚冰支持着。在冰升华时，它会留下孔...

在我国食用菌资源非常丰富，其中包括野生食用菌和栽培食用菌，食用菌富含蛋白质和氨基酸，味道鲜美深得消费者喜爱！随着大量栽培和消费习惯的改变升级，利用食用菌冻干加工技术进行食用菌真空冷冻干燥处理，保存原有的色、香、味、形和营养成分基本不变，能在常温下长时间保存，复水性好等特点。在食用菌冻干加工生产对食品冻干机的选用非常重要，以下统称为食用菌冻干机作简单介绍。食用菌冻干加工技术是利用升华原理，把食用菌清洗、分切、灭菌等处理后进入食用菌冻干机进行原位预冻，预冻温度-45℃，预冻时间1...

在使用模温机前,需要检查有无足够的传热介质,油或者水,有无压力若出现异常，机器不能强行启动,否则会损坏机器,甚至造成安全事故.机器连接模具次运行,停机较久换模,都要排气操作.先将模温机的设定温度定为零度,开机运行10分钟.当压力显示正常后,再加温至120℃,运行20分钟,进行排气.再将温度调至压铸生产的正常范围内,注意设定温度还需要根据产品工艺要求而定.模温机的保养维护：模温机要尽量远离热源(如熔炼炉,保温炉,可防止导热油起火,防止温度过高,引起模温机电子元件过早老化.模具联...

温度传感器在模具中的位置在联合控制中是非常重要的。放置温度传感器时，必须考虑冷却通道的形状、结构和位置。此外，应将温度传感器放置在对注射部件质量起决定性作用的地方。有许多方法将一个或多个高温模具恒温器连接到控制器。还可自动控制模具温度机，控制器设定的温度与模具一致，可直接测量模具温度。模具温度控制在生产过程控制中的重复性好。联合控制是上述方法的综合，可同时控制流体和模具的温度。是高温模具温度常见故障和解决方案如下：一、泵开启后，低位指示灯亮，泵未启动。可能原因：油箱不够煤油，...

食品真空冻干机采用全自动物料架升降功能，预冻结束物料架自动升起，真空泵启动，阀门互锁，进行物料升华干燥，摒弃了传统机器的弊端，即预冻结束后手动冷阱取物再进行干燥升华的繁琐操作;冻干机经过巧妙设计而实现了舱阱分离技术，解决了客户对冻干工艺精细化摸索的需求。具备西林瓶自动压塞功能，超远程控制、共晶点测试、压力升测试、冻干终点判断、真空自动调节、上位机监控、可选配在线取样、紫外线消毒等。食品真空冻干机在抽真空时表面起泡故障是怎么回事?该如何处理?由于样品出现分层，制品分层主要出现在...

制药冻干机，也称之为制药真空冷冻干燥机，是利用升华的原理，把含水的热敏性物质通过低温冷冻结晶，然后在真空状态下不经液体直接升华除去水分的设备。冻干机的设计以安全性、多用性、可靠性以及使用寿命长为基础。冻干机也充分保证了使用者和环境的安全。冻干机的设计基于成熟的技术，采用在生物和制药行业广泛接受的高质量材料和部件。同时采用高技术含量的制造工艺，设备*符合cGMP标准。生产的制药冻干机设备按照冻干面积从0.5平方至50平方系列，满足大部分用户使用。制药冻干机生产制造技术：1、箱体...

冻干银耳羹是一款利用FD冻干技术，通过食品冻干机的真空冷冻干燥而成的天然健康食品，保持鲜炖原有的营养成分和滑润香甜醇美口感，具有速溶性即冲即食的特点，能在常温下长时间保存。掌握冻干银耳羹工艺技术和选用食品冻干机，能生产加工优质冻干银耳羹食品提供给消费者。银耳羹具有消食,养胃、降压,有益心血管，养颜护肤,提高免疫力的特点，通过冻干银耳羹工艺技术，加工生产出具有原有营养浓甜润滑，美味可口的冻干银耳羹，解决繁琐的加工，做到随时随地即冲即食。具体冻干银耳羹加工工艺技术是预先选择优质银...