小型虫草冷冻干燥机又称小型虫草冻干机，是一种低温冻干虫草的设备，多少钱一台呢？不同产能的冻干设备价格也不一样。新鲜冬虫夏草干燥方式都是采用晒干、风干、烘干等传统工艺，缺点：容易变形、变色、营养成分流失。而冬虫夏草冻干机的出现，冻干出来的虫草，不但容易长时间保存，且这种冻干方式干燥后的虫草能保持其原有的形状大小、颜色、热敏性物质及营养成分。冬虫夏草本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥...

医用药品冻干机：冷冻干燥过程具有低温低压和水分含量低的特性，使其在生物制药等许多领域被广泛使用。但是，整个冷冻干燥过程中产生的多种应力会造成细胞的损伤甚至死亡。因此如何保持生物类制剂冻干前后的活性和稳定性，已成为该类药物制剂生产过程中的重要课题。冷冻干燥对细胞的损伤机制，主要有冰晶的机械损伤，电解质含量变化导致细胞皱缩的损伤和脱水导致细胞膜通透性以及蛋白质活性改变的损伤等。目前常用的冻干保护剂，根据保护剂的化学性质可将其分为糖类，醇类，无机盐，聚合物等。其中就有我们熟悉常用的...

随着生物技术的高速发展，多肽蛋白质类药物不断涌现，可应用于临床的多肽、蛋白酶、激素、疫苗、细胞生长因子及单克隆抗体等成为开发重点。为防止药品变性，目前广泛采用冷冻干燥法制备称固态药品。经过几十年的发展，药品冷冻干燥技术虽然有了很大的进展，但是仍存在不少问题，亟需解决。在冷冻干燥过程中会产生多种冻结和干燥应力，使药品发生不同程度的变性，而且冻干法本身也存在干燥速率低、干燥时间长、干燥过程能耗高和干燥设备投资大等缺点。因此为了提高药品的稳定性和经济性，必须对药品在冻干过程中的损伤...

红枣具有*的营养保健价值及药用价值，自古以来就是集药、食、补三大功能为一体的养生佳品。红枣味道香甜，是多种食品的主料、配料，食用用途广泛，也是广受欢迎的休闲食品。随着人民生活水平和保健意识的提高，红枣消费将保持稳步增长的态势。采用烘干或喷雾干燥的方法进行加工成产，得到了大枣固体饮料类保健饮品，但该类产品在加工过程中，由于所采用的温度较高，大枣的有益成分损失比较严重。而鲜枣冻干机则保留了红枣原本的营养成分。鲜枣冻干工艺：鲜枣冻干机生产的冻干鲜枣，绿色环保无添加，保留了枣原有的营...

目前流行的冻干土豆片是利用真空冷冻干燥机在低温下冻干而成，固也称为土豆冻干机、土豆冷冻干燥机、马铃薯冻干机、马铃薯冷冻干燥机。相比常规的油炸、烘干土豆相比，它不易上火、排除了不健康油问题，冻干土豆不但不良味道大大减少、复水性好，极大限度的保留了土豆的营养成分。是一种无添加、绿色自然食品。因此，土豆是一种比较适宜冷冻干燥的蔬菜。冻干土豆片制作方法：先将土豆清洗，切成4mm的片状，放进冷冻干燥机物料室，快速预冻，加热温度40℃，干燥室压力30Pa，抽真空时冷阱温度－35℃，zui...

冻干羊肚菌是一款营养丰富的名贵天然食用菌，热销国内外。羊肚菌冻干加工需要一套成熟的羊肚菌冻干技术。羊肚菌冻干技术是利用升华原理保存羊肚菌活性物质和营养成分的干燥方法。利用羊肚菌冻干机设备配合羊肚菌冻干技术进行大量生产加工，同时在各种食用菌冻干、野生菌冻干等广泛加工应用。羊肚菌香味*、营养丰富、味道鲜美，含有各种维生素、氨基酸、蛋白质和矿物质等营养成分物质。这些营养成分和活性物质，基本是热敏性物质，在超过一定温度后活性物质和营养成分造成破坏而流失。在冻干加工过程需要严格按照羊肚...

目前流行的冻干土豆片是利用真空冷冻干燥机在低温下冻干而成，固也称为土豆冻干机、土豆冷冻干燥机、马铃薯冻干机、马铃薯冷冻干燥机。相比常规的油炸、烘干土豆相比，它不易上火、排除了不健康油问题，冻干土豆不但不良味道大大减少、复水性好，极大限度的保留了土豆的营养成分。是一种无添加、绿色自然食品。因此，土豆是一种比较适宜冷冻干燥的蔬菜。冻干土豆片制作方法：先将土豆清洗，切成4mm的片状，放进冷冻干燥机物料室，快速预冻，加热温度40℃，干燥室压力30Pa，抽真空时冷阱温度－35℃，zui...

干燥是保持物质不致腐坏变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0c以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。食品真空冻干机该如何充注制冷剂?(1)充注制冷剂之前一定要确定制冷剂的质量，确认质量没有问题后...