1、适用范围广，成品种类多传统冷库型冻干机一般适用于低端食品加工(对品质要求不高产品)，而新型食品冻干设备几乎可以对所有的农产品进行加工，成品种类多样。蔬菜类如菠菜、芹菜、香菜、黄花菜，水果类如枣、香蕉、猕猴桃、杨梅；水产类如海参、甲鱼、海带；调味品如葱、姜、蒜；饮品类如咖啡、茶叶、菊花、枸杞、燕窝；中药材类如石斛、蛹虫草、雪莲花；以及对活性成分要求严格的农产品(蜂王浆冻干粉、沙棘果冻干粉)等均可加工。成品包括冻干果蔬、冻干肉类、冻干方便面、冻干汤粥、速溶饮品等诸多产品。2、...

香菇是一种营养丰富的食药兼用菌，通过冷冻干燥机冻干制得的香菇脆，好处在于低温真空环境下，在脱水过程中不改变本身的固体骨架即物理结构，化学物质变化也很小，能极大限度的保留香菇原有的营养成分和有效成分。不但解决了新鲜香菇不易储存运输问题，冻干后的香菇还提高商品价值。冷冻干燥机在香菇脆制作的工艺流程：香菇→前处理→预冻→真空冷冻干燥（冷冻干燥机进行冷冻干燥）→包装。经研究表明，较好的香菇冻干工艺条件为：干燥仓压力61.8Pa,加热板温度61.7℃,预冻速度2.58℃/min,物料厚...

米粉是我国南方的特色小吃，以大米为原料，经经浸泡、蒸煮、压条等工序制成。米粉质地柔韧，富有弹性，爽滑入味，是一种富有特色的美味小吃，深受广大消费者喜欢。冻干米粉是根据现代生活所需，满足工作和休闲食用的要求，提经过供原生态的米粉特色小吃，因为是FZG冻干机生产加工工艺，既米粉经过前处理后冷冻结晶、真空环境下冷冻干燥，除去96%以上的水，所以得到冻干米粉色、香、味和营养成分基本不变，再配上冻干的汤料，在5分钟内复汤后即食，此时一道质地柔韧、爽滑美味的冻干米粉可以随时随地享受。米粉...

随着FD冻干技术的发展，食品蔬菜深加工企业为了提供天然无添加的健康食品，利用蔬菜冻干技术和食品冻干机设备，进行果蔬真空冷冻干燥加工来解决果蔬传统加工存在的问题。蔬菜冻干技术已广泛应用于各种蔬菜、农产品等深加工生产。大型蔬菜冻干机冻干技术是利用升华原理，把含水的蔬菜经过低温冷冻结晶成固态，然后在真空环境下进行控温升华把水分除去，留下含水3~5%的冻干蔬菜。经过食品冻干机设备处理后的蔬菜，能基本保持原有的色、香、味和营养成分。冻干后蔬菜具有较强的复水性，而且能在常温下长时间保存。...

目前果蔬冻干机大量应用于各种水果冻干、蔬菜冻干、果汁冷冻干燥和食品冻干。因为果蔬冻干机利用水在低温真空状态下升华的原理，也就是真空冷冻干燥，得到含水在5%以内的果蔬冻干品，所以果蔬通过真空冷冻干燥机加工后颜色、体型和营养成分基本不变，具有复水性，密封后能在常温下保存，脱水重量轻方便运输。是无需添加任何添加剂的天然营养食品，被广大消费者认可。所以在食品果蔬深加工领域果蔬冻干机越来越多企业引进使用。罗汉果是一种中药材，具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效。传统加工有微波干燥、热...

食品冻干机是将食品物料低温冷冻成固态，然后在低温度和极低的真空度下，把固态冰升华为气体。再通过冷冻干燥机的冷凝器将水蒸气凝结，从而获得冻干食品的原理。冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油和食糖等为原料，其物理结构是一个复杂的物理化学系统，空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中。冰淇淋有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。是美味冷冻奶制品。传统的冰淇淋是夏天的美食，通过冻干机技术应用到冰淇淋冻干，是现...

胶原蛋白多肽冻干机是利用升华原理，把含水份的生物制品经过低温冷冻结晶后，在真空环境下直接升华除去水分一种干燥设备。经过制药冻干机处理得到含水极少的生物冻干制品，具有保持原有生物活性和性状。冻干粉是通过制药冻干机真空冷冻干燥处理而成，冻干后的活性很强，吸收效果好，无需添加任何防腐成分，安全性好，可以在常温下长时间保存。制药冻干机处理加工胶原蛋白多肽冻干粉工艺流程：原料→清洗→破碎→酶解→过滤→脱色→提取→浓缩→低温冷冻→真空冷冻干燥→低温粉碎→灭菌→称重包装→检测→成品

黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，是一种高功能的抗氧化剂。具有抑制肿瘤发生、增强免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。广泛应用于生物医药、化妆品、保健品、食品添加剂，水产养殖等行业。为了保护天然虾青素活性保留，基本采用真空冷冻干燥技术加工。以下作天然虾青素冻干工艺流程介绍：天然虾青素冻干机冻干工艺流程是分为三个区域进行加工生产，整个冻干工艺流程确保虾青素的天然无污染，保证纯度和高活性，其中冻干工艺技术是真空冷冻干燥机处理加工使用时必须掌握，在干燥过程设定的冻干工艺不当，容易造成营养...