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  • 2021

    10-25

    真空冷冻干燥机的温度有测温点通过电磁阀控制蒸气的进行量,从而达到控制温度的目的。通过两段干燥,更好的发挥了带式干燥机的性能。干燥后的物料含水均匀、色泽、强度、光泽等与其它干燥设备烘干燥的产品质量有较大的提高。它的冻干过程是在在低温下进行,物质中的一些挥发性成分损失很小,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用,不会发生变性或失去生物,因此在生物技术和医药领域广泛地应用。在冻干过程中,液态物品的降温预冻以及随后的固态物品中水分的升华过程中,需要将温度控制...

  • 2021

    10-22

    速溶茶粉冷冻干燥机是冻干机在茶饮冻干的应用,冻干茶粉有红茶冻干粉、普洱冻干粉、绿茶冻干粉等都是速溶茶粉冷冻干燥机加工处理而成,特点是有原茶的色、香、味和原有营养成分,而且具有速溶性,能在常温下长时间保存,方便存储和运输,冻干速溶茶粉能在任何场合复水食用。速溶茶粉冷冻干燥机(简称速溶茶粉冻干机)设备包括:制冷系统和加热系统、真空系统、循环系统、电控系统、物料仓、冷凝仓组成。以下各系统作简单介绍:1)制冷系统是冻干机的最重要的组成部分,主要是为冻干机干燥箱内制品前期预冻供给冷量和...

  • 2021

    10-22

    因人们的现代生活节奏的提高,对方便食品需要越来越大,市场相应出现各种方便食品,比如方便面、方便米粉、方便粥等,但是大部分是通过热风、微波和油炸干燥而成,营养成分流失和改变。近期FZG冻干机工厂研制出米饭冷冻干燥机设备,通过米饭冻干技术加工出一种全新的,具有营养、天然、健康无添加的冻干米饭,可以常温保存,方便运输和储存,冻干米饭食用时可以在5~8分钟左右复水,非常简单方便。米饭冻干技术是根据水相三态在不同环境下转换原理,通过真空冷冻干燥机冻干加工的技术。根据对米饭测定的共晶点和...

  • 2021

    10-21

    蔬菜冻干机是蔬菜真空冷冻干燥机的简称,是通过水先低温预冻结晶成固态,然后在真空环境下直接升华成气体的原理。蔬菜冻干机广泛应用于农业深加工,比如:冻干大葱、冻干蘑菇、冻干辣椒、冻干青豆、冻干胡萝卜等各种蔬菜冷冻干燥加工生产。因为通过真空冷冻干燥机加工生产的蔬菜,能基本保持原有的营养成分、颜色、体型,复水性好,能在常温下长期保存,冻干机加工脱水后方便运输等特点,所以在全国各地加大蔬菜冻干机的投入,扩大农业蔬菜冻干加工生产量。以下介绍山东投产的西兰花冷冻干燥机加工生产线。西兰花冻干...

  • 2021

    10-21

    食品冻干机是将食品物料低温冷冻成固态,然后在低温度和极低的真空度下,把固态冰升华为气体。再通过冷冻干燥机的冷凝器将水蒸气凝结,从而获得冻干食品的原理。冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油和食糖等为原料,其物理结构是一个复杂的物理化学系统,空气泡分散于连续的带有冰晶的液态中。冰淇淋有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。是美味冷冻奶制品。通过食品冻干机工作原理冷冻干燥冰淇淋,是上海拓纷推出的新冻干工...

  • 2021

    10-20

    果蔬冻干机是冻干技术应用在果蔬真空冷冻干燥的FD加工设备,具有保存原有的果蔬营养成分和色香味基本不变的优点。即溶果蔬沙拉冻干粉是通过果蔬冻干机加工处理,保存原有果蔬沙拉的各种营养成分,具有复水性,是一种无添加剂、健康天然的营养食品。满足各种环境和地点食用。以下介绍即溶果蔬沙拉冻干粉制作流程。果蔬冻干机制作即溶果蔬沙拉冻干粉分为三个步骤:1)果蔬沙拉冻干前处理:选配新鲜果蔬-分切-杀菌-清洗-沥干-配料-混合-装盘-冷冻;2)果蔬沙拉真空冷冻干燥:低温冷冻-一次干燥-解析干燥;...

  • 2021

    10-20

    黑松露冻干片利用真空冷冻干燥机的加工技术,解决了黑松露非常娇贵,保存非常复杂和困难难题,让广大消费者一年四季都能享受美味。黑松露与鱼子酱、鹅肝酱并列美食“三大天王”,价格昂贵,富含丰富的蛋白质、氨基酸等,具有增强免疫力,抗疲劳等作用。通过真空冷冻干燥机加工处理后,不改变松露形状,颜色、醇香味等同时,黑松露的口感与营养成分也基本保留。真空冷冻干燥机简称冻干机,是利用升华原理,把物料制品水分除去,保持原有的物理结构和性状基本不变。黑松露冻干片运用真空冷冻干燥机的加工技术,先把新鲜...

  • 2021

    10-19

    超高温模温机的计算方法1.特殊的情况需进行计算:A、求加热器功率或冷冻功率KW=W×△t×C×S/860×TW=模具重量或冷却水KG△t=所需温度和起始温度之间的温差。C=比热油(0.5),钢(0.11),水(1),塑料(0.45~0.55)T=加温至所需温度的时间(小时)B、求泵的大小需了解客户所需泵浦流量和压力(扬程)P(压力Kg/cm2)=0.1×H(扬程M)×α(传热媒体比重,水=1,油=0.7-0.9)L(媒体所需流量L/min)=Q(模具所需热量Kcal/H)/C...

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