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  • 2022

    1-19

    下面以蔬菜为例,一斤新鲜蔬菜真空冷冻干燥后得到多少冻干蔬菜,其计算如下:一、蔬菜一般含水量在90%左右,那么1斤新鲜白菜的含水重500gx0.9=450g;二、使用冷冻干燥机真空冻干后,可以去除蔬菜含水量的95-99%,如果按照99%来算,新鲜蔬菜里面450g的含水重*99%=445.5g,也就是通过冷冻干燥机冻干后,可以去掉新鲜蔬菜里面含水重的445.5g。总结:一斤新鲜白菜冻干后,得到冻干的白菜重量=500-445.5g约等于54.5g。同理可得,只要知道冻干产品的含水量...

  • 2022

    1-18

    生物制品冻干机是用于真空冷冻干燥生物制品物料的一种设备装置,能在保持原有的活性物质和分子结构不变的情况下除去99%以上的水分,具有良好的复水性,能在常温下长时间保存。SFD生物制品冻干机已被广大生物企业利用工作原理和功能,用于各种生物制品的冻干加工生物制品冻干机的工作原理是利用水具有三态变化:液体、固态、气态在不同温度和真空状态下相互转换或者共存。利用升华原理,把含水的生物制品预先低温冷冻结晶成固态,然后在真空环境下固态的水分子直接升华成气体除去,得到含水1%以内的生物冻干品...

  • 2022

    1-18

    牛奶燕麦冻干粥是天然营养的方便即食粥,利用牛奶燕麦粥冻干工艺,通过FZG食品冻干机生产线设备加工处理得到。牛奶燕麦冻干粥保存原有各种营养成分、维生素及矿物质,具有良好的复水性,能在常温下长时间保存。FZG食品冻干机生产线设备被广泛应用于各种食品冻干加工生产。牛奶燕麦粥冻干工艺是利用升华的原理,是把预先经过熟制和混合调配好的液态牛奶燕麦粥,预先冻结成固态,而后在一定的真空度情况下,使其中的水分从固态直接升华变成气态,以除去水分而保存牛奶燕麦的方法。整个牛奶燕麦粥冻干工艺技术需要...

  • 2022

    1-17

    真空冻干机的冷凝器部件兼有冷凝和抽气作用。它的优点是设备比较简单、容易制造、使用与维护方便。但用水量较大,在水量不足或水温较高时,其效能显著下降,真空度偏低且不稳定,调节困难,总用水量大很多。我们平时应用是要注意冷凝器维护和清洁。真空冻干机的主要故障大多由于内部和外部的因素造成,我们应该清洗冷凝器水垢保证冷凝器换热效果,对于一些蒸发压力低导致低压开关开路导致的故障更应该顺时针调大热气旁路阀或更换膨胀阀,查漏、补漏、重新加制冷剂,在检查过程当中对于一些损坏的冻干机零部件也应该及...

  • 2022

    1-17

    干燥仓1、干燥仓外形尺寸为Φ1800×2600的圆型桶状,外壁由δ=5mm,304不锈钢焊接而成,X光检验,2#加强筋4道,能承受1Mpa/cm2压力。密封圈为硅橡胶“0”型圈。2、加热搁板有效面积为20平方米,加热搁板由中空方形板焊接而成,材料为6063铝合金,0.8Mpa/cm2保压一周检查,搁板加热方式为双面幅射,搁板温度调节范围为50~120℃。搁板工作压力为0.2Mpa~0.5Mpa,工作温度为0℃~120℃。二、捕水器1、捕水器在圆桶底部,凝管为不锈钢无缝...

  • 2022

    1-17

    真空冻干机技术是在独特的高真空度、低温环境条件下进行干燥的过程,其产品具有采用其它干燥方法所无法达到的效果。基本原理和预冻、升华干燥、解析干燥三个操作过程,对冻干鲜花技术在花卉方面的应用进行了详细的阐述,包括介绍真空冷冻干燥花的特点,近几年科研成果,其中测量了月季、万寿菊、补血草、牡丹植株各部分的含水率及牡丹各部分的共晶温度和共熔温度,并在扫描电镜下对牡丹的微形态结构进行了观察。研究表明,采用真空冷冻干燥技术干燥鲜花是可行的,具有深入研究的前景。当冷阱的温度低于-40℃后,真...

  • 2022

    1-14

    生物制品冻干机是真空冷冻干燥技术的应用,是通过先将生物制品冻结到成固态的冰,然后在真空环境下,通过提供适当的温度使冰升华为气体。生物制品在冷冻干燥机设备的升华干燥过程中,其物理结构不变,化学结构变化小,生物制品基本保持原有的固体结构和形态,通过生物制品冻干机设备加工处理,固体冰升华成气体后在制品中留下孔隙,形成海绵状多孔性结构,具有理想的速溶性和复水性,因为冷冻真空干燥过程在极低温度和真空环境下进行干燥处理,生物制品的热变性小,可以确保生物制品的原有活性。生物制品冻干机也是低...

  • 2022

    1-14

    植物提取液是从植物为原料提取加工而成的液态,用于医药行业、食品行业、化妆品行业、保健品和日化行业等。随着冻干技术的发展,目前通过真空冷冻干燥机(简称为:冻干机)的冷冻干燥技术,应用到植物提取液的干燥加工生产,冻干机干燥后能基本保持原有的营养活性,颜色和形状等不变,而且具有速溶性。在植物提取液冻干机加工过程不添加其他防腐剂等,保持天然营养、能长期保存,脱水后方便运输的特点。冻干技术比如在中药提取物应用,经过前期萃取和浓缩后得到精华中药液体,装盘进入冷冻干燥机设备进行低温预冻(需...

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