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  • 2023

    7-3

    冻干机是真空冷冻干燥机的简称起源于19世纪20年代,随着冻干技术发展,在生物制药、食品、工业等领域广泛应用。目前通过冻干机进行纳米粉体冷冻干燥加工,作为纳米粉体冻干制备技术可以得到具有粉体颗粒可控、成分均匀性、分散性好等特点的纳米冻干粉体,得到行业高度认可。冻干机的工作原理是将要干燥的物料预先低温使物料冻结成固体,然后在超低温和真空状态的条件下,从冻结状态不经过融化直接升华去除水分的一种脱水方法。冻干机在纳米粉体冷冻干燥处理,是将驱体成分的溶液或溶胶在低于纳米溶液共晶点温度以...

  • 2023

    6-30

    冻干机又称冷冻干燥机,其冷冻干燥过程分为:预冻阶段、升华干燥阶段、分析干燥阶段。冻干过程实际上就是水的三种形态变化和运动的过程。这种变化和运动发生在低温低压下,所以称为真空冷冻干燥(也叫冷冻干燥,英文缩写为FD)。那么,冻干机冻干需要多长时间,一般冻干需要多长时间呢?冻干机整个冻干过程在真空、低温、低压环境中进行,能有效保留冻干产品的热敏成分。因此,冷冻干燥一般需要24小时左右。具体的冻干产品也不同。结晶点低的生物制品一般需要三十多个小时。

  • 2023

    6-28

    海参加工工艺原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出并清洗干净。预煮:为了清除鲜海参中的重金属物质,清洗后的海参需要经过预煮,为充分保留海参中的营养成分,温度应控制在65度—70度,时间不超过6分钟。预冻:产品的预冻方法有冻干箱内预冻法和箱外预冻法。将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度,主要目的是使海参体内水分结冰。冻干:真空状态下,水就只能有两种状态,冰和气态,在这个环境下,通过改变温度,冰直接就变成...

  • 2023

    6-27

    牛奶冻干机设备,冻干奶粉生产工艺:通过原乳净化及分离除菌、标准化、低温真空脱膻及浓缩、低温均质后冷却储藏、真空冷冻干燥(冻干)、充氮造粒等工艺处理过程。与传统奶粉喷雾干燥生产工艺相比,冷冻干机在牛奶冻干应用优势:对原乳进行处理,由于整个加工过程是在低温(35%)、活性物质等营养成分的大量损失。通过牛奶冻干设备加工的冻干奶粉给消费者带来了原味纯正天然的高营养奶粉,特别是可以使乳中的免疫球蛋白、EGF(表皮生长因子)等对婴幼儿及老人具有重要的营养和健康意义的活性物质保存完好。目前...

  • 2023

    6-27

    实验室冻干机市场上有多款,基本上有钟罩式实验室冻干机,小型原位冻干机、硅油冻干机等类别。益生菌冻干是为了解决稳定性保存的一种方法,在益生菌冻干机的冷冻干燥处理中需要有成熟的冻干工艺技术,因为益生菌品种繁多,根据每一种的益生菌会有不同的冻干工艺要求,所以如何选择益生菌实验冻干机进行工艺研发,是很多益生菌研发人员需要考虑的。益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物,具有促进营养吸收保持肠道健康的作用。益生菌是活菌怕光、怕热、怕湿等特点。在益生...

  • 2023

    6-25

    虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中药材。含有丰富的虫草素和虫草酸,具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤等药理作用。通过虫草冻干机处理加工,虫草的药用成分可以得到有效的保留,从而增强其药效和疗效。然而,虫草的生长环境,采摘困难,使得其价格昂贵且供不应求。为了更好地保留虫草的药用成分、体形、颜色等基本必变,同时延长其保存期限,虫草冻干技术应运而生。虫草冻干机是一种专门用于虫草冻干的设备。它通过制冷温度,控制升华温度和真空度,将虫草中的水分通过升华方式进行干燥脱水,从而达到冻干的效果。虫草冻干...

  • 2023

    6-21

    冻干机满足了冻干方面对复杂产品、工艺优化等相对设备的需求。该机型可压塞、可挂瓶,冷阱内可小容量样品预冻。整机配置程序控温系统、真空调节系统、自动回填系统,自动除霜系统。整机小巧、外形美观,占地面积小,制冷真空系统配置。冻干机是实验室常用制冷设备之一,也是比较复杂的,比较有技术含量的成熟设备。冻干机是将制冷系统、真空系统、导热油加热系统、排湿系统组合为一体的,在原料药,生物,脱水蔬菜,食品,水果,化工等物料中做干燥的用途。冻干设备长期工作会给配件等带来磨损和灰尘等杂质覆盖影响工...

  • 2023

    6-19

    食品冻干机是一种利用升华原理将食品物料进行低温冷冻-真空-升华干燥除去水分的设备,具有保存食品原有营养成分和颜色、体形基本不变的特点优势。所以采用食品冻干机进行溶豆冻干加工应用,是为了保存溶豆原有高营养价值和保持原有的色香味形基本不变,干燥后含水在3~5%左右,酥松爽口,不用添加任何防腐剂能在常温下长时间保存。溶豆是利用酸奶、牛奶等制成的一种零食。口感酸甜,含有乳糖、蛋白质、益生菌等营养成分,具有利于消化吸收,益开胃,抑制肠道细菌繁殖等特点。为了保存因为活性成分,采用真空冷冻...

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