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10万吨蔬菜需要什么多少平的冻干机?

更新时间:2024-01-24      点击次数:168

      要确定冻干10万吨蔬菜所需的冻干机面积,首先需要了解蔬菜的含水率以及冻干机的冻干效率。蔬菜的含水率通常在90%左右。以100平方米食品冻干机为例,其产量每批可以处理1000kg,一个月22批,一年可以处理264吨新鲜蔬菜。为了冻干处理2000吨新鲜蔬菜,需要8台这样的冻干机。

        然而,这个计算是基于理想情况下的冻干效率,实际操作中可能需要考虑其他因素,如设备运行效率、故障停机时间等。因此,实际所需的冻干机数量和面积可能会比上述计算结果要多。


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