您好!欢迎访问卡塞尔机械(浙江)有限公司网站!
咨询热线

13575769127/15356826256

当前位置:首页 > 技术文章 > 海鲜冻干机介绍

海鲜冻干机介绍

更新时间:2024-01-04      点击次数:204

        海鲜冻干机是冷冻干燥机在海鲜水产品行业的成熟应用,广泛应用于冻干海参、冻干虾仁、冻干瑶柱、冻干多春鱼、冻干鳕鱼等各类海鲜产品。这种设备工作原理是将海鲜中的水分通过冷冻转化为固态冰,然后在真空环境下,固态的冰不经液体直接升华为气态除去,得到含水3~5%的冻干海鲜。

        冻干后的海鲜能保持其原有的颜色、体型和营养成分,复水性好,具有海鲜有的风味。此外,由于冻干后的海鲜重量大大减轻,方便运输,解决了海鲜保存保鲜难和运输成本高的问题,从而可以满足内陆市场对海鲜的需求。同时,食品冻干机可以保持海鲜产品的营养成分、品质和口感,提高海鲜产品的经济效益。

       在选择海鲜冻干机时,需要考虑产量、原料种类、产品要求等因素,并选择有经验、技术*供应商。对于能耗情况也要特别关注,一些型号的海鲜冻干机无需另外电、煤、蒸汽加热,利用自身发热进行真空干燥脱水,其水分比常规方法低很多(3%左右),节能效果。






扫一扫,关注微信
地址:湖州安吉天子湖工业园天子湖大道418号 传真:0571-56389025
©2024 卡塞尔机械(浙江)有限公司 版权所有 All Rights Reserved.  备案号:浙ICP备20014093号-4
技术支持:化工仪器网  sitemap.xml

浙公网安备 33011002011736号