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菌菇包冻干后能够储藏多长时间?

更新时间:2024-01-02      点击次数:236

        在妥善保存的情况下,冻干菌菇的保质期可以达到1-2年。这包括未开封和已开封的菌菇。对于未开封的菌菇,应储存在干燥、低温、避光的环境中,如果有条件的话,冷藏更好。而对于已开封的菌菇,由于容易受潮变质,有时还可能滋生蛀虫,所以需要更加注意保存方法。

      需要注意的是,尽管干菌菇有保质期,但如果保存得当且没有出现霉变现象,即使过期也可以食用。然而,如果储存环境特别潮湿,或者过期时间过长,最好避免食用。此外,冻干食品能维持原新鲜食品的色香味及营养成分,无需防腐剂就可以在常温下保存5年以上。


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