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野生松茸的原汁原味能够保留这台松茸冻干机功不可没

发布时间:2021-05-18   点击次数:96次

    松茸冻干机设备对松茸食用菌深加工应用,很大程度上的保存了新鲜野生松茸的原汁原味,并且几乎丝毫没有破坏食品的营养成分,即使只有新鲜松茸才有的营养成分也被完整的保存了将近90%以上。

    松茸冻干机设备以其独特的冻干优势,使得松茸冻干片的发展前景在未来十分可观。普通的松茸干片一般价格在每公斤300元左右。而在其他月份没有新鲜松茸的时候,大多为冻干松茸的产品便占领了市场,而冻干松茸也根据它们自身的不同级别、不同加工工艺、不同厂家资质等等松茸产品的价格也各不相同,这样冻干加工的松茸产品同样有每公斤销售价格达到近万元的。

    现在随着人们对生活品质要求的提高,一些高级食用菌也慢慢地走上人们的餐桌,而被誉为“菌中”的松茸就是其中一种天然的名贵食用菌类。近年来,我国的食用菌行业一直处于快速发展的上升阶段,行业的快速发展给我国的松茸行业发展也提供了巨大的动力,同时也为松茸行业的发展提供了宽广的市场空间和潜在的消费人群。由此可见,食品冻干机设备以及松茸冻干片的未来市场巨大宏观。

    松茸冻干机产品特点:

    1.真空系统采用水封泵+油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。可降低能耗,同时水封泵又可抽出水蒸气,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化变质,进而造成系统真空度不稳定的弊端。

    2.加热为封闭式水循环系统,采用三通调节阀自动调水循环系统的供热量,控制加热板温度,并由氮气自动定压,保证热水工作温度至120℃。

    3.采用后置式及下置式捕水冷阱,与分体外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨单项循环制冷的特有方式,较通用的供液方式相比,制冷供液稳定性好,易操作。中小型设备可采用氟利昂制冷,由膨胀阀调节供流量。
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