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  • 2021

    4-12

    草莓冻干机用于水果冻干,肉制品冻干,冷冻干燥法是将物料中的液体速冻成固体冰,在冰不溶化的前提下使水份从固态直接汽化,不断移走汽体,从而达到干燥物料的目的。冷冻干燥是一种优良的干燥方法,干燥物在密封条件下,无需添加剂在常温下可以保存。冷冻干燥物品结构多孔酥脆,使用时复水快,复水后物品的色、香、味、形及活性基本不变,尤其适用于食品、保健品、药品行业。草莓冻干机历史及现状:冻干理论诞生于19世纪初,20世纪三、四十年代出现了原型机,五、六十年代进入了冻干机研究的活跃期,七、八十年代...

  • 2021

    3-29

    虫草冻干机的结构:虫草冻干机由干燥箱、制冷系统真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。干燥箱:干燥箱是真空密闭低压容器,材料全部采用不锈钢,能承受正负压,符合蒸汽灭菌的要求,密封采用耐高温、耐低温的硅橡胶,保温层采用闭泡弹性绝热保温材料。1)箱体:采用空间利用率高的矩形箱体,底部设置排水口,侧面开一观察窗,箱体上还装有压力计、测温电阻、放气阀、渗气阀、安全阀、喷淋进口接头。2)搁板:食品的降温与开温所需的能量都是通过换热媒体传导给搁板,再到...

  • 2021

    1-11

    1.真空冻干机真空泵运行中检查真空泵运行声音是否正常,如果异常请先检查供电的三相电是否平衡;真空泵是否有异常振动,真空泵与泵头上的各个连接部分是否存在松动现象,如果有则采用相应的固定措施;带冷却水的泵,需要保持冷却水有足够的流量和压差,运行过程中可以用手触摸一下泵体的温度;带氮气吹扫的泵,需要保持氮气有足够的流量和压力;需检查油位是否保持在正常油位,低于正常油位要及时补加规定的真空泵油;如果真空泵油发生乳化,需要打开气镇阀运行2小时;真如果空泵油变色,建议及时更换真空泵油,并...

  • 2020

    12-25

    冻干红枣、冻干蔬果、冻干月饼、冻干肉、冻干蛋奶食品、冻干宠物食品……一系列冻干新品渐成食品行业和消费者的“新宠”。殊不知,这些冻干食品背后隐藏了一项黑科技,即冷冻真空干燥机技术。目前,中国真空冷冻干燥机行业已开始进入一个比较成熟的发展阶段,已能够更好地满足食品、蔬果等各个领域生产加工的实际需求。据了解,冷冻真空干燥机是集制冷系统、真空系统、导热油加热系统和除湿系统于一体的新型设备。该设备对产品进行冷冻,将含水物料冷冻成固体,...

  • 2020

    12-18

    一、食品冻干设备生产过程中的加热方法1.接触传热方式这是一种简单的加热方法,在干燥室内设置可加热的多层搁板,上面放置装有被干燥食品的干燥盘。利用干燥盘与搁板接触传导加热。在这种情况下。加热搁板与干燥盘,干燥盘与干燥食品间不能完全良好地接触,因此利用这种方法进行加热时,干燥时间多少较其它方法长些,但其优点是干燥是构造简单,并可充分利用空间。2.复式加热方式接触传导仅加热食品的一面,而在本法中被干燥的食品两面都与加热板接触,因此传热良好而可缩短干燥时间,所采用的方式将被干燥食品在...

  • 2020

    12-7

    食品真空冷冻干燥机是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。机体具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点!骆驼奶非常珍贵,驼奶中自身含有丰富的营养元素,而且被公认有药用价值。把新鲜骆驼奶通过食品真空冷冻干燥机制作成骆驼奶片、骆驼奶...

  • 2020

    12-4

    真空冷冻干燥设备是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。机体具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点!驴奶冻干粉面膜富含*驴奶,没有任何添加剂成分,因此对人体无害。进一步地,驴奶冻干粉面膜通过冷冻干燥机低温冻干脱水、冷冻除菌及真...

  • 2020

    11-13

    关于“卡塞尔机械(浙江)有限公司年产1500台温度控制(加热、制冷)设备生产线项目(一期工程)”竣工环境保护验收的公告杭州卡塞尔机械有限公司成立于2010年1月,公司自成立以来一直致力于温度控制设备、冷冻干燥设备及能源回收再利用产品生产、研发。杭州卡塞尔以其强大的技术背景和丰富的客户服务经验为核心,致力于向客户提供价格优惠的高品质的温度控制系统。鉴于目前良好的市场行情,杭州卡塞尔机械有限公司投资24300万元成立卡塞尔机械(浙江)有限公司,在安吉县天子...

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