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  • 2021

    5-10

    冻干技术是海参加工业发展的革命,真空环境下的加工工艺得以大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性保留了海参活体细胞,海参营养更易于人体充分吸收利用。海参冻干机完整保留海参营养成分,水分含量极低,营养成分含量达到高。海参冻干机具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物理、化学和生物的状态基本不变的特性,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,海参冻干机具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使...

  • 2021

    4-26

    真空冷冻干燥设备依干燥品种特性不一,对冻干的质量要求也不尽相同。一般制药企业对冻干的主要质量要求为:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。真空冷冻干燥设备工艺包括预冻、升华和再干冻3个阶段。合理有效地缩短冻干的周期在企业生产上具有明显的经济价值。1.冷冻速度的选择:溶液速冻时(每分钟降温10~50℃),晶粒保持在显微镜下可见的大小;相反慢冻时(1℃/分),形成的结晶肉眼可见。粗晶在升华后留下较大的空隙,可以提高冻干的效率,细晶在升华后留下的间...

  • 2021

    4-13

    近来年,冻干果干、冻干蔬菜包以及冻干宠物食品等冻干类产品越来越受到市场欢迎,这还要得益于真空冻干技术。真空冻干机凭着其它干燥方式*的优势,目前已在水果、蔬菜等食品休闲食品以及宠物食品等行业得到应用。未来在市场对健康、营养类食品的需求不断增长的背景下,真空冻干机将会得到较大的发展,市场发展潜力不容小觑。随着冻干果蔬、冻干速溶汤、冻干脱水海鲜以及冻干宠物食品等冻干食品市场的不断扩大,真空冻干机迎来发展利好。相关真空冻干机厂家研发生产积极性也在持续提高,这也为冻干食品加工行业提供强...

  • 2021

    4-6

    食品真空冷冻干燥机是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。机体具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点!食品真空冷冻干燥机技术原理:冷冻干燥又叫真空冻结升华干燥,是将含水物料在低温下冻结,然后在真空条件下将水升华除去是使物料干燥...

  • 2021

    3-22

    药品冻干机的干燥基本上在0℃以下的温度进行,药品冻干机即在产品冻结的状态下进行,直到后期,药品冻干机为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。药品冻干机特性:药品冻干机广泛应用于医学、制药、生物研究、化工等领域药品冻干机特点:1、真空系统采用水封泵+油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。可降低能耗,同时水封泵又可抽出水蒸气,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化变质,进而造...

  • 2021

    3-15

    草莓冻干机应用领域:蔬菜类:食用蘑菇、蒜片、香葱、元葱、青刀豆、豌豆、黄瓜、甜玉米粒、胡萝卜片丁、菠菜、芦笋、山野菜等。水产品及肉类:贝柱、虾仁、鱼条、牛肉、猪肉、鸡、羊肉丁片等。调味料:蒜粉、姜粉、元葱粉、西红柿、胡椒粉。速溶饮料:咖啡、茶、汤、豆奶、牛奶等。方便食品:儿童食品、休闲食品、营地食品。制药领域:西药片、试剂、粉针、鲜中草药、人参、鹿茸枸杞、三七等。材料领域:石墨烯新材料的冻干;生物领域:鲜花、胎盘、细胞等等冻干。草莓冻干机主要技术优势:●预冻、干燥分体结构,同...

  • 2021

    3-8

    榴莲冻干机具有冻干效果好、干燥速度快、调整机构齐全、运行稳定、操作简便、显示直观、使用可靠、维护便利、比同类产品更节能等优点,榴莲冻干机保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物理、化学和生物的状态基本不变的特性,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分。榴莲被称为热带水果,口感*深受大众喜爱。榴莲为季节性水果,为能够长期供应,在榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,-30℃急速冷冻技术瞬间急冻再真空干燥,以此可完整保留榴莲香甜的...

  • 2021

    3-1

    松茸冻干机的冻燥技术是目前上等的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,松茸冻干机具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。松茸冻干机工作原理:所谓松茸冻干机就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。松茸冻干机产品特点:...

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