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和常规冻干方法相比生产型冻干机所拥有的8个主要优势详细解读

发布时间:2021-05-06      点击次数:373

    生产型冻干机广泛用于中药材保健品、食品果蔬、速溶冻干粉、速食品、生物制品、制药、化工、科研等领域。工作原理是把含有水分物质,在低温下预先冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,从而得到冻干产品。

    生产型冻干机相对常规冻干方法的优点:

    1、热量消耗比其他干燥方法少。

    2、许多热敏性的物质不会发生变性或失活。

    3、在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小。

    4、在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。

    5、由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。

    6、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后物料保持原来的化学组成和物理性质(如多孔结构、胶体性质等)。

    7、由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。

    8、干燥后的物质疏松多孔,呈海绵状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。

    生产型冻干机适合在以下领域使用:

    1、生物制剂制备;

    2、中药制备;

    3、高档保健品制备;

    4、高档食品制备;

    5、食品添加剂制备;

    6、高档调味品制备;

    7、饲料添加剂制备;

    8、纳米材料制备。

    生产型冻干机选配:

    1、共晶点测试仪;

    2、干式真空泵;

    3、级联压缩机组;

    4、扩展真空泵组;

    5、有机溶剂捕集器;

    6、真空防护套(防止液压油油雾污染)。
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