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  • 2022

    4-25

    蔬菜冻干机也称为蔬菜真空冷冻干燥机。利用蔬菜冻干机的工作原理,蔬菜通过真空冷冻干燥技术加工处理而成冻干品,具有保存蔬菜原有的颜色、体型和营养成分,复水性好,能在常温下长时间保存。在这介绍FZG蔬菜冻干机的工作原理和结构组成。蔬菜冻干机的工作原理是利用升华原理,根据水的三相态“液态、固态、气态/在不同温度和真空状态下相互转换和共存的特点原理。通过蔬菜冻干机的制冷系统,把含水的蔬菜在低温下冷冻成固态,然后通过冻干机的真空泵系统把干燥仓形成真空环境,在高真空状态下进行一次干燥,把固...

  • 2022

    4-25

    蘑菇冻干机:冻干蘑菇为什么这么贵?主要原因有两个:1、产量稀少;2、冻干技术提升农产品附加值。蘑菇人工暂时培育不出来,都是野生的,且供应有限,每年的采集量只有10吨左右。蘑菇虽然说市场价格较贵,要700-1000元左右一斤,但是一般都是5-7公斤左右的湿蘑菇,才能晒出来一公斤干蘑菇,每年采摘产量只有10吨左右,做成干品可能只有2吨左右,可以说,蘑菇是名副其实的“有价无货”稀有食用菌。目前市面上常见的蘑菇干制品大多采用晒干或者烘干的方式,使得蘑菇脱水干燥。这样的干燥方式优点在于...

  • 2022

    4-24

    桑葚果冻干机技术,食品冻干机设备,主要如下:1、桑葚果属浆果类,水分含量达84%,其果实为聚花果,由多数小核果沿果实长径中心轴集合而成,每个小核果既有相互融通的部分,也有相互独立的部分,因此在冻干加工中不适宜采用切割整形来统一外形,只能采用整果粒冷冻干燥,才能呈现松软肥大的果实外形。2、桑葚原料应挑选新鲜无破损,大小均匀,八九成熟度的同品种桑葚,单层平放,厚度为2cm左右,进行真空冷冻干燥,冻干品外观、色泽好。3、共晶点和共熔点是冷冻干燥过程中重要的基础参数,对制定物料冻干品...

  • 2022

    4-24

    牛奶冻干机机,冻干奶粉生产工艺:通过原乳净化及分离除菌、标准化、低温真空脱膻及浓缩、低温均质后冷却储藏、真空冷冻干燥(冻干)、充氮造粒等工艺处理过程。与传统奶粉喷雾干燥生产工艺相比,冷冻干机在牛奶冻干应用优势:对原乳进行处理,由于整个加工过程是在低温(50°c)贫氧的真空环境中进行的,原乳的营养成分几乎不受到任何损失和破坏,乳粉的天然风味、品质、色泽保持不变,限度地保护了原乳中的营养成分,特别是不耐热活性物质。避免了现有的奶粉生产工艺所造成原乳中热敏性物质(蛋白、维生素等破坏...

  • 2022

    4-22

    银耳羹冻干机在真空冷冻干燥技术食品脱水加工技术,与常用的热风烘干方法相比,用该技术加工而成的产品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养俱佳等特点。冻干后的产品体积形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象。可应用于各种食品行业,如水果,蔬菜,调味品,水产品,品,生物制品,饮料,标本等领域。味美色佳,且营养价值高,而且利于长时间保存。所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。真...

  • 2022

    4-22

    目前利用PES天然植物水提取冻干机集成系统,通过冻干机创新应用于白茶天然提取冻干技术解决方案,解决使用任何有毒的有机溶剂提取污染等问题,白茶天然提取冻干产品安全、稳定、均一、经济环保。PES天然植物水提取冻干机集成系统,已被广大植物提取加工企业重点关注和规划。白茶是我国传统名茶之一,富含丰富的茶多酚、黄酮等物质。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化,抗辐射、降低血糖、消除疲劳、调节免疫功能等药理活性。传统白茶提取加工因高温长时间蒸发有机溶剂与水,而产生变色、变质、变性,造成有效成...

  • 2022

    4-21

    小型虫草冷冻干燥机又称小型虫草冻干机,是一种低温冻干虫草的设备,多少钱一台呢?不同产能的冻干设备价格也不一样。新鲜冬虫夏草干燥方式都是采用晒干、风干、烘干等传统工艺,缺点:容易变形、变色、营养成分流失。而冬虫夏草冻干机的出现,冻干出来的虫草,不但容易长时间保存,且这种冻干方式干燥后的虫草能保持其原有的形状大小、颜色、热敏性物质及营养成分。冬虫夏草本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥...

  • 2022

    4-21

    医用药品冻干机:冷冻干燥过程具有低温低压和水分含量低的特性,使其在生物制药等许多领域被广泛使用。但是,整个冷冻干燥过程中产生的多种应力会造成细胞的损伤甚至死亡。因此如何保持生物类制剂冻干前后的活性和稳定性,已成为该类药物制剂生产过程中的重要课题。冷冻干燥对细胞的损伤机制,主要有冰晶的机械损伤,电解质含量变化导致细胞皱缩的损伤和脱水导致细胞膜通透性以及蛋白质活性改变的损伤等。目前常用的冻干保护剂,根据保护剂的化学性质可将其分为糖类,醇类,无机盐,聚合物等。其中就有我们熟悉常用的...

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