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虫草冻干机的虫草冻干加工流程和工艺技术

更新时间:2023-06-25      点击次数:560

虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中药材。含有丰富的虫草素和虫草酸,具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤等药理作用。通过虫草冻干机处理加工,虫草的药用成分可以得到有效的保留,从而增强其药效和疗效。然而,虫草的生长环境,采摘困难,使得其价格昂贵且供不应求。为了更好地保留虫草的药用成分、体形、颜色等基本必变,同时延长其保存期限,虫草冻干技术应运而生。



    虫草冻干机是一种专门用于虫草冻干的设备。它通过制冷温度,控制升华温度和真空度,将虫草中的水分通过升华方式进行干燥脱水,从而达到冻干的效果。虫草冻干机的虫草冻干工艺技术包括以下几个关键步骤:

1)挑选新鲜虫草:挑选无损伤,无腐烂,无污染的新鲜优质虫草;

2)清洗虫草:虫草需要经过清洗,去除泥土和杂质。清洗过程中要注意轻柔,以免损坏虫草的形态;

3)虫草装盘:清洗后的虫草进行沥水后,整齐摆放在物料盘上,不超过物料盘高度;

4)虫草冷冻干燥处理:虫草冻干机会根据预设的预冻温度,升华干燥温度,真空度和运行时间等冻干工艺技术数据进行自动运行工作,将虫草中的水分逐渐蒸发掉。这个过程需要一定的时间,通常需要几天到几周不等。

5)将冻干的虫草进行包装和储存:冻干后的虫草可以进行密封包装,以便更好地保存和运输。同时,储存环境也需要注意,避免阳光直射和潮湿。



    虫草冻干工艺技术的需要使得虫草的药用成分得以完整地保留下来,同时不变形,不变色的效果。虫草冻干工艺技术是需要控预冻制冷冻温度、降温速率和冷冻时间,控制一次干燥隔板升华温度,升温速率,真空度,物料制品温度和干燥时间,以及解析干燥的隔板温度、升温速率,制品温度和真空值的控制,箱体湿度控制等冻干数据。虫草冻干工艺技术需要选用品质高,稳定性好,能精准稳定控制的虫草冻干机设备。相比于传统的晾晒和烘干方法,虫草冻干技术更好的保存虫草的活性营养物质,保持原有的形状和颜色不变,不会造成收缩,干瘪,变黑等现象。此外,冻干后的虫草在储存和运输过程中也更加方便。

    虫草冻干机的虫草冻干工艺技术可以有效的保存虫草活性物质、保持原有的体形和颜色不变。随着人们对健康的追求和中医药的普及,虫草的需求将会不断增加。虫草冻干技术的发展将有助于提高虫草的产量和质量,满足市场需求。虫草冻干机的虫草冻干工艺技术是一项重要的技术创新。它通过控制温度、真空和湿度,实现虫草的冻干,保留了虫草的药用成分和品质。随着虫草需求的增加,虫草冻干技术将会发挥越来越重要的作用,推动虫草产业的发展。



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