食品真空冷冻干燥机深加工海带的冻干生产步骤

    前面已经介绍了，食品冷冻干燥机在海带深加工的优势及意义，本文将给大家介绍下食品冷冻干燥机深加工海带的冻干生产步骤：

a、海带预处理；

b、切型；

c、蒸制；

d、冷却、沥水；

e、铺盘、急冻；

f、真空冷冻干燥：将急冻好的物料送入食品真空冷冻干燥机的冻干室中，在0～60Pa的真空度条件下加热干燥16～28小时，并且使产品zui终温度不能超过60℃，因升华而脱水干燥成为成品；

g、分选；

h、金属检测；

i、先用干净卫生的双层食品级塑料袋装入产品，然后封口包装。