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冻干机生产线,需要哪些前处理设备和后处理设备

发布时间:2021-07-26      点击次数:95

全套冻干机生产线,需要哪些前处理设备和后处理设备!

全套冻干机生产线,需要哪些前处理设备和后处理设备?上海红鹿厂家为您总结下:
       首先,新一代的食品冻干机,其冻干工艺流程主要分为三步:前处理、冻干、后处理。注意:传统冷库型冻干机则多了一个冷库预冻的步骤,且设备技术局限性,冷库型冻干机适用于些低端的果蔬产品加工。


1、前处理
前处理工艺需要的设备,根据产品不同,需求也有区别;
果蔬冻干加工:主要需要清洗、消毒、削皮、切片等设备;
宠物粮肉类加工:主要需要清洗、切块、搅拌(冻干混合粮)等等设备;
速溶饮品:例如咖啡冻干,主要清洗、烘焙、研磨、萃取、浓缩等等设备;

2、冻干
这里就是食品冻干机设备,根据产品及冻干产量需求选购,目前国内食品冻干机主要有5平方到200平方供选。

食品冻干机主要分为传统冷库型冻干机和新一代搁板预冻型冻干机。



3、后处理
主要是包装设备,根据产品需求,是否需要粉碎设备等等。


 

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